Новости города БезФормата.Ru
Шарья
Главные новости
 
Задать вопрос?

Наш продукт

DSC 4009 - Издательский дом Ветлужский край
DSC 4015 - Издательский дом Ветлужский край
DSC 4023 - Издательский дом Ветлужский край
DSC 4019 - Издательский дом Ветлужский край
DSC 4033 - Издательский дом Ветлужский край
DSC 4034 - Издательский дом Ветлужский край
DSC 4049 - Издательский дом Ветлужский край
DSC 4051 - Издательский дом Ветлужский край
Фото: www.wetlkrai.ru

Подводя итоги прошедшего года, редакция газеты «Ветлужский край» объявила акцию: задай вопрос главе. Любой желающий мог узнать у главы Шарьинского района то, что интересует именно его. Для этого нужно было только позвонить в редакцию или написать письмо. Возможность пообщаться с главой вызвала живой интерес у наших читателей, в адрес администрации района было направлено несколько десятков разнообразных вопросов. Интересовались жители развитием сельского хозяйства, ремонтом дорог, школ, детских садов. Вопросы поступали даже от городских жителей. Лариса Васильевна Куранова поинтересовалась, что сегодня производят на фермах и сельхозпредприятиях, какими продуктами может похвастаться Шарьинский район?
Свой ответ Николай Серафимович дал через газету. А чтобы не быть голословным, пригласил Ларису Васильевну на дегустацию продукции, чтобы не на словах, а на деле передать качество и вкус. Специально для нашей читательницы в кабинете у главы района была организована ярмарка сельскохозяйственных продуктов. Как призналась Лариса Васильевна, таким приглашением она была приятно удивлена.
На столе разнообразие продовольствия: сыр, молоко, хлебобулочные изделия, мясо, яйца, котлеты, пельмени - все это производят на территории нашего района.

Стоит отметить, что сегодня Шарьинский район является лидером в области по количеству прибыльных сельхозпредприятий.
Широчайший ассортимент на этой выставке представил «Первый Шарьинский хлебозавод». Это  крупнейшее на северо-востоке Костромской области хлебобулочное предприятие. Предприятие было создано 20 лет назад, тогда количество работников не насчитывало и двух десятков человек. Сегодня на заводе трудоустроено около двух сотен работников. Хлебозавод выпускает около 110 наименований изделий: хлеб, пироги, пирожное, пряники, которые не раз подтверждали свое качество на областных, республиканских и даже международных выставках и конкурсах. Заслужила продукция и любовь покупателей. Шарьинский хлеб знают во всей области, ежедневно он поступает на прилавки магазинов Октябрьского, Вохомского, Павинского, Пыщугского, Парфеньевского, Антроповского, Нейского, Макарьевского, Мантуровского, Никольского, Поназыревского и Кологривского районов. В городе завод поставляет хлеб и в объекты социального значения: школы, детские сады, больницы.

Анатолий Михайлович Краев: «Когда только создавали предприятие, мы и не думали, что оно будет таким большим. Сегодня наша продукция известна многим, и нам приятно осознавать, что наш хлеб ценят, любят, покупают, ведь мы работаем для людей».
Лидером в производстве свиного мяса является агрокомплекс «Ветлуга» - второй по объемам в области свинокомплекс, больше которого только мясокомбинат «Шувалово». Поголовье скота 5900 голов, ежемесячно «Ветлуга» производит около 3-х тонн мяса, которое продают не только в магазинах города и района, но  и за его пределами - в Нижегородской области. Еще одно крупное предприятие – ООО «Птицевод». После ряда серьезных преобразований Шарьинская птицефабрика смогла выйти на новый уровень производства. С объемами – почти 60 миллионов яиц в год, фабрика занимает уверенные позиции в регионе.

На выставке творог, молоко, сметана под маркой «Свое, родное». Эта продукция в представлении уже не нуждается, за короткое время она полюбилась шарьинцам. В 2016 году цех по переработке молока в ООО «Луч»  увеличил объемы производства почти в два раза по сравнению с 2015 годом. За 11 месяцев прошлого года предприятие выпустило собственной продукции на 10 миллионов рублей. За этот период изготовлено 343 тонны молока, из которых произвели 135 тонн пакетированного молока, четыре — сливочного масла, пять – сметаны и 19 тонн творога.
Собственной переработкой все чаще стали заниматься и КФХ. Сейчас в районе работает 34 фермерских хозяйства. Среди них представлены как мясное направление, так и молочное. В лидерах по молочному производству хозяйства Александра Викторовича Кострова, Карлоса Суреновича Тухаряна и Елены Вячеславовны Гороховой. Владельцы хозяйств в домашних условиях варят свой сыр, изготавливают творог, сметану, сливки. Такая домашняя продукция расходится как горячие пирожки.

Елена Вячеславовна Горохова на выставку привезла свой  сыр, готовит его хозяйка по особому рецепту, для вкуса добавляет специи и зелень. построили Елена Вячеславовна зарегистрировала КФХ в декабре 2013. Выстроили в Ширикалихе дом и небольшую ферму. Как фермерское хозяйство получили государственную поддержку -  выиграли грант - 1 миллион 300 тысяч рублей. На эти деньги смогли приобрести необходимую технику. Купили пресс, прицеп тракторный, универсальный  погрузчик, роторную косилку. Сейчас все поголовье: 16 овец, четыре дойные коровы, и восемь – молодняка. Суточные надои - 20-25 литров от коровы, зимой меньше. Но все равно много, чтобы реализовать все молоко. Поэтому и решили заняться переработкой. Сначала готовили немного, теперь в среднем за месяц удается получить 150 килограммов сыра, 100 - творога, 50 - сметаны. всю продукцию реализуют, по заявкам развозят. «Мы всю жизнь со своим подсобным хозяйством жили, - говорит Елена Вячеславовна, - раньше только торговали молоком, а сейчас и сыр варить стала, попробовала и мне очень понравилось».
Как отметил Николай Серафимович Глушаков, качество представленной продукции  высокое: «Наши местные производители заботятся о том, чтобы продукт был хорошим, в противном случае репутацию им заработать будет сложно».
Лариса Васильевна: «Не ожидала, что столько всего производят в Шарьинском районе.    Нет, конечно, я и раньше знала о нашем молоке, яйцах, мясе, но чтобы у нас делали свой сыр - представить не могла. С таким запасом продуктов нам никакие санкции не страшны. Очень благодарна Николаю Серафимовичу и редакции  газеты за подобную встречу. Теперь буду всегда стараться купить родную продукцию и рекомендовать ее всем знакомым, ведь вкус у всего отличный, знакомый с детства».

Управление Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям информирует о введении электронной ветеринарной сертификации Управление Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям информирует всех заинтер
17.08.2017 Администрация
PNG Файл - УМВД Костромской областиКостромская полиция провела экстренную эвакуацию работников и пассажиров автовокзала.
17.08.2017 УМВД Костромской области
Сегодня в музее «Костромская слобода» открывается выставка кологривского резчика по дереву Александра Большакова - ГТРК КостромаЭто один из самых популярных мастеров в стране.  Работы Большакова находятся в музейных и частных коллекциях в России и за рубежом.
17.08.2017 ГТРК Кострома
АСВ продолжает игнорировать прокуратуру. Вчера от общения с прокурорами отказалась Галина Алексенцева, руководитель временной администрации банка «Югра».
17.08.2017 Судиславль СМИ
Утром сержант полиции Денис Стоян и старший сержант полиции Михаил Аксенов выехали на проверку сообщения об угрозе поджога.
17.08.2017 УМВД Костромской области
Пресс-служба губернатора Костромской области - Администрация Костромской областиЗаместитель губернатора Костромской области Андрей Дмитриев провел выездное совещание по вопросу завершения строительства детского сада в микрорайоне Новый город г. Костромы.
16.08.2017 Администрация Костромской области
Нажмите для увеличения - Администрация г. КостромаВ рамках проведения капитального ремонта автопешеходного моста через Волгу подрядчик приступает к новому этапу – восстановительным работам опорных частей моста.
16.08.2017 Администрация г. Кострома
На территории Островского района проводятся профилактические мероприятия по защите детей на дорогах - SMINEWS в ОстровскомВ целях профилактики совершения дорожно-транспортных происшествий с участием несовершеннолетних, снижении тяжести последствий в них,
17.08.2017 SMINEWS в Островском
PNG Файл - УМВД Костромской областиКостромская полиция провела экстренную эвакуацию работников и пассажиров автовокзала.
17.08.2017 УМВД Костромской области
Утром сержант полиции Денис Стоян и старший сержант полиции Михаил Аксенов выехали на проверку сообщения об угрозе поджога.
17.08.2017 УМВД Костромской области
В Островском районе местная жительница задержана по подозрению в убийстве брата - SMINEWS в Островском
В Островском районе местная жительница задержана по подозрению в убийстве брата
Ранее корреспондент «SMINEWS в Островском» уже сообщал о том, что в Островском районе обнаружено тело с ножевым ранением.
SMINEWS в Островском
Новая жертва отработанного сценария - Газета Островские вести
Новая жертва отработанного сценария
    Костромские полицейские проводят проверку по факту очередного мошенничества.
Газета Островские вести
В Островском районе обнаружено тело с ножевым ранением - SMINEWS в Островском
В Островском районе обнаружено тело с ножевым ранением
В одном из домов расположенных в населенном пункте Юрьево, Островского района Костромской области было обнаружено тело с ножевым ранением.
SMINEWS в Островском
Праздник детства «Щедрое яблоко» - Департамент культуры  19 августа в день Яблочного Спаса в Костроме состоится масштабный «Праздник детства «Щедрое яблоко», который будет сочетать традиции народных гуляний и идеи творчества нашего земляка Ефима Честнякова.
17.08.2017 Департамент культуры
5 сентября 2017 года с 14:00 до  19:00 часов в Костроме на набережной реки Волга (район причала №4 и ресторана «Старая пристань») пройдет Фестиваль детского творчества «Спорт как искусство» в рамках Всероссийской акции «
17.08.2017 Администрация г. Кострома
Закрытие Летних чтений-2017 в муниципальных библиотеках города Костромы - Администрация г. КостромаПриближаются к финишу «книжные гонки» Летнего Чтения 2017 в библиотеках Костромы.
16.08.2017 Администрация г. Кострома
Пусть здесь горит огонь талантов - Газета Сельская новь
Пусть здесь горит огонь талантов
В тридцатый раз жители деревни Курново Антроповского района Костромской области собрались в родном ДК на традиционный престольный праздник – Ильин день.
Газета Сельская новь
100 - Северная правда
Во главе полотна
  В масштабных полотнах, которые сейчас экспонируются в Романовском музее, народный художник России Алексей Белых оставил нам одно главное послание      «Лесоруб» - это про уважение к титаническому труду.
Северная правда
С любовью к Костроме - Газета Сельская новь
С любовью к Костроме
В юбилей города открылась выставка Народного художника Российской Федерации Виктора Макеева.
Газета Сельская новь
Набор - СК Ледовая аренаВНИМАНИЕ! 29 августа 2017 года с 19:30 до 20:30 в спортивном комплексе «Ледовая арена (г.
17.08.2017 СК Ледовая арена
1 - Издательский дом Ветлужский крайС Почетными гражданами Костромской области, Заслуженными тренерами в сфере физической культуры и спорта встретился  губернатор Сергей Ситников.
17.08.2017 Издательский дом Ветлужский край
Судебные приставы подрастают среди нас - УФССПСотрудники специализированного отдела оперативного дежурства УФССП России по Костромской области провели урок мужества с юными спортсменами клуба «Кречет».
17.08.2017 УФССП
Волгореченск возрождает шахматные традиции - Сельская Жизнь
Волгореченск возрождает шахматные традиции
После большого перерыва возобновилось проведение командного чемпионата Костромской области по быстрым шахматам.
Сельская Жизнь
100 2 - Северная правда
«Спартак» дожал «Знамя труда»
  Костромские футболисты одержали тяжелую победу на выезде      В третьем туре чемпионата России костромской «Спартак» гостил в Орехово-Зуеве у местного клуба «Знамя труда».
Северная правда
100 5 - Северная правда
Разыграли три кубка
  в открытом турнире по стритболу      Состязания прошли на минувшей неделе в Галиче и собрали тринадцать дворовых команд.
Северная правда
Управление Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям информирует о введении электронной ветеринарной сертификации Управление Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям информирует всех заинтер
17.08.2017 Администрация
PNG Файл - УМВД Костромской областиКостромская полиция провела экстренную эвакуацию работников и пассажиров автовокзала.
17.08.2017 УМВД Костромской области
Сегодня в музее «Костромская слобода» открывается выставка кологривского резчика по дереву Александра Большакова - ГТРК КостромаЭто один из самых популярных мастеров в стране.  Работы Большакова находятся в музейных и частных коллекциях в России и за рубежом.
17.08.2017 ГТРК Кострома
АСВ продолжает игнорировать прокуратуру. Вчера от общения с прокурорами отказалась Галина Алексенцева, руководитель временной администрации банка «Югра».
17.08.2017 Судиславль СМИ
Утром сержант полиции Денис Стоян и старший сержант полиции Михаил Аксенов выехали на проверку сообщения об угрозе поджога.
17.08.2017 УМВД Костромской области