Новости города БезФормата.Ru
Шарья
Главные новости
 
Задать вопрос?

Барашки с пятачком

4w - Издательский дом Ветлужский край
5w - Издательский дом Ветлужский край
6w - Издательский дом Ветлужский край
7w - Издательский дом Ветлужский край
Фото: www.wetlkrai.ru

13 апреля 2012 года Сергей Константинович Ситников был назначен исполняющим обязанности губернатора Костромской области. 28 апреля Костромская областная Дума наделила его полномочиями высшего должностного лица, губернатора Костромской области. С первых дней сформированная главой региона команда предприняла активные шаги по выводу Костромской области на более качественный уровень развития. В частности, за эти годы было много сделано  в сфере  сельского хозяйства. Губернатор уделил большое внимание вопросу оздоровления сельскохозяйственных предприятий региона. В кратчайшие сроки были приняты меры по содействию предприятиям, находящимся в тяжелом финансовом положении.
В области была запущена программа поддержки фермеров, которая способствовала развитию и созданию крестьянских (фермерских) хозяйств в регионе, повышению уровня жизни и обеспечению занятости сельского населения.
За несколько лет действия программы удалось добиться хороших результатов. Наращивается поголовье крупного рогатого скота. «Меры поддержки сельских хозяйств снижать не будем. Сегодня они максимально эффективно работают в условиях санкций. Когда есть возможность реализовывать продукцию, когда торговые сети ждут эту продукцию, когда складывается такая конъюнктура, нужно сделать очень хорошие заделы на будущее», - отметил Сергей Ситников.
Вы когда-нибудь видели кудрявых свиней? Таких, чтобы прямо длинные кудри свисали по бокам, а на голове большие вихрастые чубы? Думаете, выдумки? Я бы и сама не поверила, если бы своими глазами не увидела. Оказывается, есть такая порода свиней, называется венгерская пуховая мангалица. Она была получена путем скрещивания полудиких карпатских свиней со средиземноморскими. Эти животные не только удивительны своим внешним видом, их ценят за высококачественное мясо, которое считается деликатесом. Из-за прослоек жира оно выглядит «мраморным».
Еще более удивительно то, что такие свинюшки живут в Шарьинском районе в хозяйстве Светланы Геннадьевны Шороховой в деревне Корегино. Шустрых годовалых поросят не сразу сфотографируешь.

 

«Радуются, что их выпустили, - замечает хозяйка, - сейчас пришло предписание не выгонять свиней на улицу, мы только специально для вас их вывели ненадолго». И правда, поросят после нашего с ними знакомства сразу загоняют обратно в загоны. В крытых фермах еще несколько таких свинок.
- А вот Маня, мама этих поросят, - знакомит нас Светлана Геннадьевна, - Маша, иди ко мне. Двухсоткилограммовая Маня, услышав знакомый голос, быстро подходит к загородке и в щель просовывает свой пятачок – погладить. А этот большой кудрявый красавец - Андрюшка, у него сейчас гон, к нему лучше не подходить. Андрей знатный жених, если встанет на задние ноги, то ростом будет около полутора метров, весом больше 200 килограммов. Напротив него пестрая свиноматка «ланграска». «Он у нас недавно так к ней рвался, что сломал и свою калитку, и ее».
Сельским хозяйством Светлана Геннадьевна занялась не так давно - три года назад. Раньше этим занимался муж, были наемные работники. Мужу следить за их работой некогда, а они особого рвения не проявляли, КФХ не развивалось. «Я смотрела-смотрела на все это, - рассказывает Светлана Геннадьевна, - разозлилась,  решила взять все в свои руки». так КФХ Смолина было переименовано в КФХ Шороховой. Под руководством Светланы Геннадьевны в первый же год было увеличено поголовье. Вместо старых коров купили четырех молодых, потом свиней, кур, кроликов, коз. Всего на ферме  31 голова скотины. И это без учета кроликов и кур. На словах, кажется, не много. Подумаешь, 31 голова. На деле - это несколько больших мычащих, хрюкающих и блеющих «апартаментов», где соседствуют коровы, свиньи, кролики и козы.  Ежедневный уход за всеми ними - забота Светланы Геннадьевны и ее дочери. Они вдвоем кормят, чистят ферму, доят коз, коров, все делают вручную. «Есть у нас и своя помощница, соседка, тетя Лида Городишенина, мы ее называем наш ангел. В свои 78 лет она содержит собственный огород. Летом все свои дела переделает и еще бежит нам помогать коров доить».
- Почему решили взять таких необычных поросят?
- Не знаю, захотелось попробовать что-то новое.  У нас тогда уже были ланграсы, а этих взяли как зимний вариант. Порода оказалась неприхотливой в еде и содержании. Едят они все, что дашь, летом, как говорится, могут прожить на подножном корму, зимой к сену добавляем зерно. Из-за густой шерсти не нужны теплые помещения.
Если корова не в загоне, то за день молока от нее получают 20 литров. Продают как цельным, так и в виде творога, сметаны, сыра. Продукция нашла своего покупателя. Есть уже и постоянные. «Очень сложно сейчас торговать молоком. Люди стали меньше его употреблять. То есть реже покупают свое, чаще – магазинное. Некоторые, кто берут впервые, удивляются: что это такое, оно простояло всего три дня в холодильнике и скисло! Трудно объяснять, что оно ничем не разбавлено, не пастеризовано, чистый, свой продукт, он долго не хранится, и месяц молоко стоять не может. Или когда покупают масло, не понимают, почему оно крошится, а ведь все просто - нет ничего лишнего». Кроме этого, продают мясо и яйца. Куры здесь, кстати, тоже непростые - русские павловские. Они небольшие, но яйца несут довольно крупные. Из-за своего густого оперенья они могут и зимой гулять по улице. «Кстати, русская павловская признана самой красивой породой», - замечает Светлана Геннадьевна. Павловская и правда красивая курочка небольшого размера, с густым опереньем и забавным хохолком на голове. Хозяйка вообще про своих подопечных знает все. Перед покупкой скотины досконально изучает все: где, кем и когда  была выведена, какие имеет особенности. Вот такой серьезный подход к разведению скота. «К нам часто ездят на экскурсии знакомые и незнакомые, кто узнает, тоже приезжают. Посмотреть на необычных хрюшек, часто бывают с детьми.  Даешь им козленка в руки, у них восторг – не передать словами. А моя внучка, когда увидела кудрявых поросят, назвала их барашками с пятачком».

Светлана Геннадьевна имеет два образования. По первому средне-специальному она воспитатель детского сада, по второму – социальный работник. Всю жизнь проработала в культуре. А вот теперь все это сменила на ферму, животных, сад и огород.
- Не жалеете, можно было бы и для себя пожить. А тут такой труд каждый день.
- Жалеть как-то не приходилось. Конечно, тяжело все это. Иногда и вставать неохота рано, и все бросить хочется, но как только услышишь протяжное му-у-у-у из коровника, так вскакиваешь  - ведра в руки и бегом кормить. Хозяйство еще и отличное подспорье. Мы вот уже забыли, когда покупали яйца, сыр, масло. Да и детям помочь надо.
- Сегодня выгодно заниматься сельским хозяйством?
- Сложно сказать. Мы пока большой прибыли не видели. Первый год – закупка скота, кормов, техники. А отдача минимальная - ушли в большой минус. Но уже на второй год удалось поправить дела и выйти на нулевой баланс. Как будет в этом году – время покажет.
- Знаем, что вы пробовали заявиться на грант.
- Да, в прошлом году была первая попытка. Хотели расширяться. Построить хорошую, большую ферму. Не получилось – не хватило собственных средств. В этом году опять пробовали, хотели купить технику. Все нормально, но в последний день подачи документов внучка спрятала ключи от сейфа, а в нем документы, куда – не помнит. До сих пор его ищем. Но расширяться планируем. Хотелось бы, чтобы о нас узнали, возможно, создать свой сайт, нужно ведь под современные условия подстраиваться.
  Но все же тяга к прекрасному, даже при таких условиях, никуда не делась. Свободные минутки Светлана Геннадьевна посвящает творчеству. Любит заниматься декупажем, вышивает, а летом выращивает цветы. В саду у нее огромный цветник, несколько десятков сортов лилий. Здесь же и альпийская горка, японский каменный сад, два пруда. Для отдыха - беседка и мангал, вторая для молодежи.
- А это что за домик? - спрашиваем у хозяйки, заметив на заднем дворе настоящую маленькую рубленую избу. Красивую, с резными наличниками на окнах и совой под крышей.
- Это наша избушка. У нас маленькая внучка. А играть во дворе особо негде, вот я попросила мужа построить домик для девочки. Дед возвел такое чудо.
Светлана Геннадьевна подходит ближе, нажимает какую-то кнопку на столбе и избушка поехала. Прямо как в сказке поворачивается  к лесу задом, к тебе передом.
- Вот так дедушка, вот это фантазия!
- Вы только осторожно, - провожая нас дальше, говорит Светлана Геннадьевна, - у нас тут бревна. Раньше была оранжерея большая. Здесь мы выращивали киви, лимоны, инжир, маракуйю. Температура внутри зимой доходила до плюс тридцати. Поспевали все фрукты. Но в  прошлом году внезапно рухнула крыша. Спасти удалось только 10% от всех культур. Жалко. Хотим оранжерею восстановить.
Кроме всего прочего, Светлана Геннадьевна и гостеприимная хозяйка.
- Я вас со всеми познакомила, теперь пойдемте пить чай.
За приятной беседой с кружкой молока и вкуснейшими пирогами пролетело три часа, в город мы вернулись уже под конец рабочего дня.

Восемь предприятий Костромской области получат возможность возместить понесенные затраты - Администрация Костромской областиПодведены итоги конкурсных отборов на получение субсидий из областного бюджета на возмещение затрат на модернизацию производства и технологическое присоединение,
18.08.2017 Администрация Костромской области
В Галичском районе на средства гранта завершается реконструкция молочной фермы - Администрация Костромской областиВ деревне Степаново Галичского района ООО «Ладыгино» завершает реконструкцию молочно-товарной фермы на 220 голов.
18.08.2017 Администрация Костромской области
Более 23 000 костромских семей улучшили жилищные условия благодаря материнскому капиталу - ПФРФС начала действия программы материнского капитала благодаря его средствам жилищные условия улучшили 23 475 костромских семей.
17.08.2017 ПФРФ
Учреждение здравоохранения Островского района выполнило предписания Россельхознадзора - SMINEWS в ОстровскомВ августе 2017 года сотрудниками Управления проведены внеплановые мероприятия в отношении учреждения здравоохранения Островского района Костромской области по контролю за исполнением требований ранее выданных предписаний.
17.08.2017 SMINEWS в Островском
https://55.мвд.рф - Администрация Костромской областиВ первом полугодии 2017 года в рамках государственной программы по добровольному переселению на территорию региона соотечественников, проживающих за рубежом, в Костромскую область прибыло свыше 350 человек.
16.08.2017 Администрация Костромской области
300 2 - Северная правда  приоритет в работе государства   Владимир Путин провел на минувшей неделе заседание Совета по развитию местного самоуправления.
16.08.2017 Северная правда
Общественные слушания по вопросу правоприменительной практики контрольно-надзорной деятельности Главного управления МЧС России по Костромской области. - МЧСВ рамках реализации пункта 45 «дорожной карты» по совершенствованию контрольно-надзорной деятельности в Российской Федерации на 2016-2017 годы,
16.08.2017 МЧС
Проверки газового оборудования в Костроме подтверждают свою эффективность - Администрация г. КостромаВ Костроме подведены первые итоги комиссионного обследования газового оборудования в местах проживания одиноких пожилых граждан и инвалидов.
15.08.2017 Администрация г. Кострома
4 - Издательский дом Ветлужский крайВ Костроме подвели итоги областного конкурса денежных грантов для некоммерческих организаций.
14.08.2017 Издательский дом Ветлужский край
За годы проведения «Агрорусь» стала эффективной площадкой для демонстрации возможностей фермерского движения и обсуждения путей повышения его эффективности, оказания содействия в развитии малых форм хозяйствования на селе.
10.08.2017 Департамент АПК
JPG Файл - УМВД Костромской областиКостромские полицейские «по горячим следам» раскрыли грабеж пенсионерки. В дежурную часть отдела полиции № 1 УМВД России по г. Костроме от случайных свидетелей поступило сообщение,
21.08.2017 УМВД Костромской области
JPG Файл - УМВД Костромской областиНаиболее яркими моментами своей службы делится инспектор отдела ДПС УГИБДД Сергей Кузьмин Старший лейтенант полиции Сергей Кузьмин считает самым ярким днем службы – день получения первого офицерского звания:
21.08.2017 УМВД Костромской области
JPG Файл - УМВД Костромской областиСотрудники полиции ОМВД России по Костромскому району вместе с волонтёрами и спасателями МЧС разыскивают без вести пропавшего: Смирнова Сергея Алексеевича 1966 года рождения ,
21.08.2017 УМВД Костромской области
На территории Островского района проводятся профилактические мероприятия по защите детей на дорогах - SMINEWS в Островском
На территории Островского района проводятся профилактические мероприятия по защите детей на дорогах
В целях профилактики совершения дорожно-транспортных происшествий с участием несовершеннолетних, снижении тяжести последствий в них,
SMINEWS в Островском
В Островском районе местная жительница задержана по подозрению в убийстве брата - SMINEWS в Островском
В Островском районе местная жительница задержана по подозрению в убийстве брата
Ранее корреспондент «SMINEWS в Островском» уже сообщал о том, что в Островском районе обнаружено тело с ножевым ранением.
SMINEWS в Островском
Новая жертва отработанного сценария - Газета Островские вести
Новая жертва отработанного сценария
    Костромские полицейские проводят проверку по факту очередного мошенничества.
Газета Островские вести
Традиции: Праздник отмечали, победителей чествовали - АдминистрацияВ минувшее воскресенье мантуровцы отметили 73-ю годовщину образования Костромской области и День физкультурника.
21.08.2017 Администрация
Дела спортивные: Футбол по-мантуровски - АдминистрацияАвгуст для мантуровцев - любителей футбола выдался жарким, во всех смысла этого слова.
21.08.2017 Администрация
Конный праздник, посвященный  20- летию конного туризма на территории Костромской области - Kostroma.Ru  27 августа 2017 года 11.00. часов в Галиче пройдет конный праздник, посвященный 20-летию конного туризма на территории Костромской области.
21.08.2017 Kostroma.Ru
Пусть здесь горит огонь талантов - Газета Сельская новь
Пусть здесь горит огонь талантов
В тридцатый раз жители деревни Курново Антроповского района Костромской области собрались в родном ДК на традиционный престольный праздник – Ильин день.
Газета Сельская новь
100 - Северная правда
Во главе полотна
  В масштабных полотнах, которые сейчас экспонируются в Романовском музее, народный художник России Алексей Белых оставил нам одно главное послание      «Лесоруб» - это про уважение к титаническому труду.
Северная правда
С любовью к Костроме - Газета Сельская новь
С любовью к Костроме
В юбилей города открылась выставка Народного художника Российской Федерации Виктора Макеева.
Газета Сельская новь
6 - Администрация19 августа на стадионе "Спартак" состоялся большой спортивный праздник. Ежегодно у нас в городе стало хорошей традицией отмечать в августе День физкультурника.
21.08.2017 Администрация
100 5 - Северная правда  получили ветераны Костромского района      Команда в составе Геннадия Юрзова, Леонида Мартынова, Юрия Петрова, Александра Савина, Юрия Магарама, Ольги Потаповой, Елены Андреевой, Надежды Федотовой, Светланы Скачковой,
21.08.2017 Северная правда
1 W - Издательский дом Ветлужский крайВ меткости проверяли спортсменов на соревнованиях по дартсу. Среди юношей и мужчин первое место занял Сергей Дмитренко, вторым стал Сергей Шведов, на третьем оказался Вадим Филиппов (младший).
21.08.2017 Издательский дом Ветлужский край
100 4 - Северная правда
Итоги «Кубка Поволжья» по мотокроссу
  подвели в Красном-на-Волге      Более ста мотогонщиков из России и ближнего зарубежья встретились в карьере Дмиха в Красном-на-Волге, чтобы сразиться в «Кубке Поволжья».
Северная правда
100 2 - Северная правда
Дмитрий Калабухов: Мы должны привлечь болельщиков своей игрой
  Первый в сезоне приз игроку месяца получила костромская «десятка»   Новый сезон для костромского «Спартака» складывается противоречиво.
Северная правда
6 - Издательский дом Ветлужский край
На старт, внимание, марш!
12 августа состоялся традиционный легкоатлетический пробег, посвящённый памяти мастера спорта СССР по лыжным гонкам тренера ДЮСШ Валерия Григорьевича Церковных.
Издательский дом Ветлужский край
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Ko44.RuОдин рыбачил на Галичском озере, второй – на Костромском водохранилище. Полиция пытается установить местонахождение двух мужчин, которые отдельно друг от друга 19 августа отправились на рыбалку и вовремя не вернулись домой.
21.08.2017 Ko44.Ru
Кострома отметит День российского флага - Администрация г. Кострома22 августа Кострома вместе со всей Россией будет отмечать государственный праздник – День государственного флага Российской Федерации.
21.08.2017 Администрация г. Кострома
Прекращено дело по административному исковому заявлению Межрайонной ИФНС России №7 по Костромской области  об установлении для должника временного ограничения на выезд из Российской Федерации (дело №2а-770/2017)  
21.08.2017 Буйский районный суд
Школы и детские сады Костромы готовы к новому учебному году - Администрация г. КостромаВ Костроме завершилась приёмка городских образовательных организаций к новому учебному году.
21.08.2017 Администрация г. Кострома
  Костромские аграрии почти выполнили план по заготовке кормов.       Об этом стало известно на оперативном совещании при губернаторе, 21 августа.
21.08.2017 Газета Костромские ведомости